1.巧克力：想不到適量攝取巧克力也會變白吧^^
雖然它應屬黑色食物，但巧克力裡含有多種豐富的抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取也對皮膚有益。國外的美容業者甚至看中它高度抗氧化的能力，選用含巧克力成分的保養品為客人做臉、按摩。但如果想直接吃黑巧克力，建議選擇可可含量50～75％，每天不超過55克為宜。
2.薏仁：薏仁是眾所皆知的美白聖品，其蛋白質能軟化皮膚角質，使肌膚光滑細緻，減少皺紋產生，並消除色素斑點。維生素B群能抗發炎、控油、保濕、鎖水，薏苡素能防止曬黑、改善肌膚乾燥狀況。薏仁脂可促進新陳代謝，讓凹凸不平的粗糙肌膚變平滑。其它五穀雜糧如：麥片、糙米、小米、玉米等雜糧富含植物纖維，有不錯的排毒效果，是美白肌膚的天然保養品。
3.杏仁：杏仁和維他命C一樣，必須每天喝。可在牛奶或豆漿裡泡入杏仁粉，天天喝美白效果也可以很快看出來。
4.豆漿： 豆漿除了能美白外，還可以補充體力。
如果你肉吃得比較少，或是早上起床後常常沒精神，如果怕胖就不要加糖。可以代替一部分女性荷爾蒙的作用，具有抗氧化能力，能幫助對抗老化，延遲肌膚細胞衰老、維持彈性，另含豐富維生素 E，能防止黑色素沉澱，對於女性來說是最佳的養生美容食品，但須注意大豆加工製品熱量容易過高，如百葉豆腐、豆皮等最好少食用。
5.小黃瓜：黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜，能消除雀斑、增白皮膚。
6.堅果：堅果中含有的不飽和脂肪酸對皮膚很有好處，能夠從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕。因還有含維生素E，不僅能減少和防止皮膚中脂褐質的產生和沉積，還能預防痘痘。
7.蕃茄：蕃茄是非常棒的防曬食物，富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險係數下降40%。而最近台灣出產的聖女蕃茄，它的維生素C含量也是水果中的佼佼者，每100公克中就有67毫克，相較於普通水果100公克中只有30毫克，是愛美女性很不錯的選擇。提醒：熟番茄比生吃效果更好唷！
8.檸檬：含豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝，延緩衰老，美白淡斑，收細毛孔，軟化角質層及令肌膚有光澤。據研究，檸檬能降底皮膚癌發病率，每週只要一勺左右的檸檬汁，即可將皮膚癌的發病率下降30%。
9.西紅柿：有助於撫平皺紋，使皮膚細嫩光滑，且不易被曬傷。
10.蜂蜜：自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常喝蜂蜜可以有效排出毒素，使皮膚紅潤細嫩有光澤，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。而且蜂蜜是自然界中屈指可數的含有雌激素的食品之一，
這更使得它的美容功效加倍放大：常吃可使皮膚紅潤細嫩、有光澤。
11.櫻桃：櫻桃自古以來就被稱為美容果，中醫古著《名醫別》記載：「吃櫻桃，令人好顏色，美志。」櫻桃含有櫻桃多酚、花青素苷、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、維生素C和鞣 花酸等營養成份，可保護肌膚免於紫外線傷害。其中維生素C含量高，美白抗氧化效果優異，且其含鐵量極其豐富，每100克中含鐵量是山楂的13倍，蘋果的 20倍，有助於紅潤氣色；故近年不少美白產品都加入櫻桃成份。
12.菠菜：鐵可是血液中維生素中的搬運工，幫你把維生素C搬到全身各個角落，間接阻斷黑色素的作用，而鐵還輔助造血機能，幫助肌膚實現白裡透紅好膚色，避免皺紋的早期出現。含鐵冠軍水果自然是櫻桃，蔬菜就是大家熟知的菠菜了。菠菜的草酸會影響身體對鈣質的吸收，所以吃菠菜前先要過水，讓草酸溶在水裡就沒關係了。還有，如果想讓身體更好的吸收鐵質，就要少喝含咖啡因的飲料，咖啡因可會中和部分鐵劑喔～
13.茶：茶類中含有茶多酚，是一種強力的抗氧化劑。
研究指出，茶多酚比傳統維生素A、C、E的抗氧化能力還高。其中以綠茶的美白效果最佳，因其主要成份兒茶素，會因氧化而減少，所以幾乎未發酵的綠茶才能保有最多的兒茶素，半發酵的烏龍茶、包種茶次之，而全發酵的紅茶裡則最少。美國研究指出，喝綠茶或使用含有綠茶成份(兒茶素)的保養品，可使因日曬導致的皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一，使皮膚受陽光的損害程度變輕。
14.鮪魚、鮭魚：日本人算是亞洲人中最白的民族^^
這和她們愛吃富含EPA與DHA的鮪魚及鮭魚有很大的關係～可以減少血液中的膽固醇和中性脂肪，有效淨化血液，並促進血液循環，將營養送到肌膚每個角落，使黯沈的肌膚恢復白皙光彩！
15.珍珠粉：白色的食物吃多了，真的會變白^^
像牛奶、豆漿、杏仁、珍珠粉都是白色。在市面上有賣錠狀的的珍珠錠或整包的珍珠粉，只要通過檢驗合格，每天早晚兩次食用，會有不錯的美白及安眠效果。
16. 醋：醋的美容功效，說上三天三夜都說不盡吧，可以將體內的酸性物質轉為鹼性，並消除疲勞。不管早、晚餐後喝一杯稀釋過的醋，還是用醋炒菜烹飪，總之“想美白、多吃醋”。不光是吃，用醋洗臉白、用醋洗頭髮黑，這是早已得到驗證的。但胃酸過多或胃不好者，請酌量飲用吧！
17.水： 我們細胞的最大構成部分就是“水”，身體缺水，毒物如何排除，留在你體內慢慢作惡作怪吧～早晨醒來，應即時空腹喝水，下午三點是喝水的最佳時刻，促進排毒、順便美容肌膚吧！
【17種越吃越白、越年輕的食物！】
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